きょうの料理【きょうの料理】ぶりカマのエスニックグリルの作り方。大原千鶴の愛情ご飯「魚の端っこ」アイデアレシピ。
2023年2月3日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、大原千鶴さんの「ぶりカマのエスニックグリル」の作り方をご紹介します。今回の「大原千鶴の愛情ごはん」は、「魚の端っこ」に注目し、アラ・血合い・皮・骨など、ふだんは捨てがちな部分...
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