きょうの料理 【きょうの料理】大きな中華卵焼きの作り方。藤井恵さんの藤井家のごちそう
2021年12月7日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、藤井家のごちそう「大きな中華卵焼き」の作り方をご紹介します。 料理研究家の藤井恵さんが年末年始のごちそうにぴったりなおもてなし料理を紹介。丸鶏の中華風しょうゆ煮、日本酒のあ...
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きょうの料理 【きょうの料理】丸鶏の中華風しょうゆ煮 油鶏(ヤオカイ)の作り方。藤井恵さんの藤井家のごちそう
2021年12月7日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、藤井家のごちそう「丸鶏の中華風しょうゆ煮～油鶏（ヤオカイ）～」の作り方をご紹介します。 料理研究家の藤井恵さんが年末年始のごちそうにぴったりなおもてなし料理を紹介。丸鶏の中...
まんぷくメシ 【まんぷくメシ】マルゲリータピザの作り方｜千葉県南房総「牛乳・チーズ」
2021年12月6日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「マルゲリータピザ」の作り方をご紹介します。 日本の酪農発祥の地 千葉県南房総エリアで味わうのは「牛乳・チーズ」の酪農家メシ。甘くてすっきり飲める牛乳、牛乳をたっぷり使...
まんぷくメシ 【まんぷくメシ】カプレーゼの作り方｜千葉県南房総「牛乳・チーズ」
2021年12月6日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「カプレーゼ」の作り方をご紹介します。 日本の酪農発祥の地 千葉県南房総エリアで味わうのは「牛乳・チーズ」の酪農家メシ。甘くてすっきり飲める牛乳、牛乳をたっぷり使ったク...
きょうの料理ビギナーズ 【きょうの料理ビギナーズ】ラーパーツァイ~辣白菜~の作り方。おうちで味わう 世界のごちそう
2021年12月6日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「ラーパーツァイ～辣白菜～」の作り方をご紹介します。 12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第4回目は”中国料理”。ボリューム満点の肉だんごを煮込んだ「肉...
きょうの料理ビギナーズ 【きょうの料理ビギナーズ】肉だんご鍋~獅子頭鍋~の作り方。おうちで味わう 世界のごちそう
2021年12月6日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「肉だんご鍋～獅子頭鍋～」の作り方をご紹介します。 12月のテーマは『おうちで味わう 世界のごちそう』。第4回目は”中国料理”。ボリューム満点の肉だんごを煮込んだ「肉だ...
きょうの料理 【きょうの料理】大きいプリンの作り方。家族がよろこぶ藤井家のごちそう
2021年12月6日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、藤井家のごちそう「大きいプリン」の作り方をご紹介します。 料理研究家の藤井恵さんが年末年始にぴったりなごちそう3品を紹介。豚肉と白いんげん豆のカスレ風煮込み、風味豊かなサー...
きょうの料理 【きょうの料理】サーモンのマリネの作り方。家族がよろこぶ藤井家のごちそう
2021年12月6日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、藤井家のごちそう「サーモンのマリネ」の作り方をご紹介します。 料理研究家の藤井恵さんが年末年始にぴったりなごちそう3品を紹介。豚肉と白いんげん豆のカスレ風煮込み、風味豊かな...
きょうの料理 【きょうの料理】豚肉と白いんげん豆のカスレ風煮込みの作り方。家族がよろこぶ藤井家のごちそう
2021年12月6日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、藤井家のごちそう「豚肉と白いんげん豆のカスレ風煮込み」の作り方をご紹介します。 料理研究家の藤井恵さんが年末年始にぴったりなごちそう3品を紹介。豚肉と白いんげん豆のカスレ風...