青空レストラン【青空レストラン】へそ大根の挟み揚げの作り方（2020.01.11）
2020年1月11日放送 満点☆青空レストランは”ひっぽのへそ大根”が登場しました。今回の食材「へそ大根」は、大根を煮た後、筆甫の寒暖差を利用して夜は凍らせ、昼は融かしてを繰り返し、乾燥させていきます。そうすることで、まるでたくあんのような...
凛（りん）
青空レストラン
青空レストラン【青空レストラン】自宅の冷凍庫でも作れる！「へそ大根」の作り方・通販お取り寄せ情報（2020.01.11）
2020年1月11日放送 満点☆青空レストランは”ひっぽのへそ大根”が登場しました。今回の食材「へそ大根」は、大根を煮た後、筆甫の寒暖差を利用して夜は凍らせ、昼は融かしてを繰り返し、乾燥させていきます。そうすることで、まるでたくあんのような...
青空レストラン【青空レストラン】「オニオン大根グラタンスープ」の作り方（2020.01.11）
2020年1月11日放送 満点☆青空レストランは”ひっぽのへそ大根”が登場しました。今回の食材「へそ大根」は、大根を煮た後、筆甫の寒暖差を利用して夜は凍らせ、昼は融かしてを繰り返し、乾燥させていきます。そうすることで、まるでたくあんのような...
青空レストラン【青空レストラン】へそ大根の煮物の作り方（2020.01.11）
2020年1月11日放送 満点☆青空レストランは”ひっぽのへそ大根”が登場しました。今回の食材「へそ大根」は、大根を煮た後、筆甫の寒暖差を利用して夜は凍らせ、昼は融かしてを繰り返し、乾燥させていきます。そうすることで、まるでたくあんのような...
相葉マナブ【相葉マナブ】ご当地イカグルメ博 ！大阪府「イカ焼き」の作り方（2020.1.12）
2020年1月12日放送 相葉マナブ 「マナブ！ご当地イカグルメ博」 全国６ケ所のイカ料理の中で、大阪府の「イカ焼き」について取り上げます。大阪の「イカ焼き」はいわゆるイカの姿焼きではなく、お好み焼きのような粉ものです。大阪でのおやつの定番...
相葉マナブ【相葉マナブ】ご当地イカグルメ博 ！長野県「塩丸いかを使った塩焼きそば」の作り方（2020.1.12）
2020年1月12日放送 相葉マナブ 「マナブ！ご当地イカグルメ博」 全国６ケ所のイカ料理の中で、長野県の「塩丸いか」について取り上げます。「塩丸いか」は信州長野に伝わる名産品です。茹でたイカの中に塩を詰め、福井県から海のない信州長野へ運ん...
相葉マナブ【相葉マナブ】ご当地イカグルメ博 ！北海道「げそ丼」の作り方（2020.1.12）
2020年1月12日放送 相葉マナブ 「マナブ！ご当地イカグルメ博」 全国６ケ所のイカ料理の中で、北海道の「げそ丼」について取り上げます。北海道のげそ丼は、北海道旭川市の立ち食い蕎麦屋さん「花ちゃん」から広まったイカグルメなんだそうです。材...
相葉マナブ【相葉マナブ】マナブご当地イカグルメ博！【イカ料理６品作り方】と通販お取り寄せ情報（2020.1.12）
2020年1月12日放送 相葉マナブ 「マナブ！ご当地イカグルメ博」全国のご当地料理を集めて、作って食べながら特徴を学ぶ「〇〇博」は、今回で第10回目！今回のテーマは「イカグルメ」です。全国６ケ所のイカ料理を集め、実際に作って食べました。今...
家事ヤロウ【家事ヤロウ】平野レミさん考案「明太バター餅」の作り方（2020.1.8）
2020年1月8日（水）放送の家事ヤロウで「正月の余り餅活用法」について取り上げます。レシピサイトやSNSで話題になった最新の餅レシピ、正月に余ってしまった餅を大活用する「簡単で美味しい餅アレンジ料理」の数々が紹介されました。こちらでは、「...