【あしたの内村】カレー揚げ団子の作り方。菰田シェフ考案!激ウマ餅レシピ

あしたの内村!!

2022年1月3日「あしたの内村!!」にで放送された、スパイスの魔術師アミットシェフ考案の「カレー揚げ団子」の作り方をご紹介します。

正月の餅が大量に余ったら?を解決できる、超一流シェフが激ウマ餅レシピを考案!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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カレー揚げ団子の作り方

材料

  • 市販のキーマカレー(レトルト):適量
  • 切り餅:適量
  • 揚げ油:適量
  • ケチャップ:適量
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作り方

  1. 餅をお皿にのせ、電子レンジで温め、30秒で取り出す。
  2. 柔らかくなった餅の中に、キーマカレーを詰め込み、餃子の要領で包む。
  3. キーマカレーが入った餅だんごを、180℃の油で素揚げする。
  4. 餅が膨らんだら引き上げ、お皿に盛りつける。ケチャップを添えて完成!

美味しくするアレンジ・フレンチ渡辺シェフのアイデア

  1. 四川風麻婆豆腐を作り、お皿に盛りつける。
  2. カレーが詰まった揚げ餅だんごをのせて完成!

同じ日に放送されたレシピ

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

フジテレビ系「あしたの内村!!」
番組内容

MC内村光良そしてテレビの前の皆さんが“もしもの時にどうすれば良いのか?”を完全シミュレーションする番組。
出演者
【MC】 内村光良(ウッチャンナンチャン)
【ゲスト】 鷲見玲奈、向井慧(パンサー)、若槻千夏ほか(五十音順)
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