2022年1月3日「あしたの内村!!」にで放送された、スパイスの魔術師アミットシェフ考案の「カレー揚げ団子」の作り方をご紹介します。
正月の餅が大量に余ったら?を解決できる、超一流シェフが激ウマ餅レシピを考案!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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カレー揚げ団子の作り方
材料
- 市販のキーマカレー(レトルト):適量
- 切り餅:適量
- 揚げ油:適量
- ケチャップ:適量
作り方
- 餅をお皿にのせ、電子レンジで温め、30秒で取り出す。
- 柔らかくなった餅の中に、キーマカレーを詰め込み、餃子の要領で包む。
- キーマカレーが入った餅だんごを、180℃の油で素揚げする。
- 餅が膨らんだら引き上げ、お皿に盛りつける。ケチャップを添えて完成!
美味しくするアレンジ・フレンチ渡辺シェフのアイデア
- 四川風麻婆豆腐を作り、お皿に盛りつける。
- カレーが詰まった揚げ餅だんごをのせて完成!
同じ日に放送されたレシピ
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
▶フジテレビ系「あしたの内村!!」
番組内容
MC内村光良そしてテレビの前の皆さんが“もしもの時にどうすれば良いのか?”を完全シミュレーションする番組。
出演者
【MC】 内村光良(ウッチャンナンチャン)
【ゲスト】 鷲見玲奈、向井慧(パンサー)、若槻千夏ほか(五十音順)
番組内容
MC内村光良そしてテレビの前の皆さんが“もしもの時にどうすれば良いのか?”を完全シミュレーションする番組。
出演者
【MC】 内村光良(ウッチャンナンチャン)
【ゲスト】 鷲見玲奈、向井慧(パンサー)、若槻千夏ほか(五十音順)