【有吉ゼミ】レンコン蒸し餃子&ミニ肉まんの作り方|みはるのものまねクッキング

有吉ゼミ

2020年11月2日放送「有吉ゼミ」放送された『自炊デキすぎ芸能人』で、みはるさんの「レンコン蒸し餃子&ミニ肉まん」の作り方をご紹介します。

激安モノマネ料理の達人みはるさんがレンコンを使ったヘルシー料理レシピを続々と披露!

スポンサーリンク

「レンコン蒸し餃子&ミニ肉まん」の作り方


出典:https://www.ntv.co.jp/arizemi/

材料(1人前、およそ113円)

[蒸し餃子の皮]
  • レンコン汁:25g
  • 片栗粉:大さじ1
  • サラダ油:少々
  • レンコン 絞りかす:5g

[蒸し餃子の中身]
  • レンコン(絞りかす):40g
  • 海鮮スープの素:小さじ1/2
  • 片栗粉:大さじ1/2
  • 水:少々

[肉まんの中身]
  • パン粉:大さじ1
  • 牛脂:3g

[肉まんの皮]
  • レンコン(すり下ろし):15g
  • 小麦粉:25g
  • 砂糖:小さじ1/2
  • 塩:少々
  • ベーキングパウダー:小さじ1/2
  • サラダ油:小さじ1/2
スポンサーリンク

下準備

  1. レンコンをすりおろし絞り、汁とカスに分けておく。

作り方

  1. 「蒸し餃子を作る」蒸し餃子の皮の材料を全て混ぜ合わせ、皿にラップを張ったところに大匙1杯入れて、直径10cm程度に伸ばし、電子レンジ600w40秒加熱する。
  2. 「中具を作る」蒸し餃子の中身の材料を混ぜ合わせ、半量を2つのボール状に丸め、電子レンジ600w30秒加熱し(1)の皮で包む。
  3. 残りの(2)に肉まんの中身の材料を混ぜ、2つに丸める。
  4. 肉まんの皮の材料を混ぜ合わせ、練り込んで皮生地を作り、2等分にする。
  5. (4)の皮生地で(3)を包む。
  6. 深皿に水50ccを張り、電子レンジ対応紙カップに(5)を入れて皿にのせ、電子レンジ600wで1分加熱する

みはるさんのレシピ本・ものまね節約クッキング

有吉ゼミpresents みはるのものまね節約クッキング

created by Rinker
宝島社
¥1,812 (2021/10/20 08:49:52時点 Amazon調べ-詳細)

まとめ

みはるさんのレンコンを使ったものまね節約料理「レンコン蒸し餃子&ミニ肉まん」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

【2020.11.2放送】有吉ゼミ『自炊デキすぎ芸能人』関連記事

【有吉ゼミ】レンコンクリームコロッケの作り方|みはるのものまねクッキング

【有吉ゼミ】レンコンお好み焼きの作り方|みはるのものまねクッキング

タイトルとURLをコピーしました