2025年4月5日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」、今週の食材は埼玉県桶川市より「男気トマト」が登場！
番組で取り上げられた、「男気トマトの肉詰め」の作り方をご紹介します。材料・作り方をまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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男気トマトの肉詰めの作り方
材料（４人分）
- トマト：4玉
- 牛豚合挽き肉：200g
- 玉ネギ：1/2個
- タコミートの素（粉末）：1袋（30g）
- シュレッドチーズ：適量
- 刻みパセリ：適量
作り方
- トマトのヘタを切り、中身をくり抜き、器にする。くり抜いたトマトは後に使用するのでとっておく。
- 玉ネギはみじん切りにする。
- フライパンを火にかけ、挽き肉と玉ネギを炒める。
- 火が通ったらタコミートの素とトマトの中身を入れて、潰しながら2～3分炒める。
- (1) のトマトの器に(4) を詰めて、チーズをのせる。オーブントースターで焼き色を付ける。
- お皿に盛り付け、パセリを散らして完成！
青空レストラン 「男気トマトの肉詰め」レシピ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
