2020年10月10日放送の満天☆青空レストランは、山口県下松市(くだまつし)笠戸島の「笠戸ひらめ」が登場!!
「笠戸ひらめ」は緑色のLEDライトで育てたれた養殖魚で、緑色の光を浴びると平目の食欲が増し身はふっくら肉厚プリプリになるんだとか!ゲストにサバンナのお二人をお迎えし、天然物も超えるとも言われるほどうま味も凝縮した笠戸ひらめを、刺身、パエリア風釜飯、ニンニク味噌のホイル焼き、パスタなどの絶品笠戸ひらめのフルコースを堪能しました。
こちらでは、青空レストランで放送された「笠戸ひらめ」の絶品アレンジレシピをまとめました。お家でマネしたくなる料理ばかりですので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
笠戸ひらめのフライ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
笠戸ひらめのパエリア風釜飯
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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笠戸ひらめとニンニク味噌のホイル焼き
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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笠戸ひらめのコンフィのペペロンチーノ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
笠戸ひらめのコンフィは日テレポシュレでお取り寄せが出来ます。
まとめ
山口県下松市「笠戸ひらめ」のアレンジレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
当ブログでは、満天☆青空レストランで紹介されたレシピを多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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[満天☆青空レストラン] 毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] サバンナ
[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] サバンナ