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【相葉マナブ】焼きおにぎりの作り方。味噌づくり(2023)。

相葉マナブ

2023年11月19日 テレビ朝日「相葉マナブ」で放送された、「焼きおにぎり」の作り方をご紹介します。

今回で9回目となる毎年恒例『マナブ!味噌づくり』。先週に引き続き、ゲストに風間俊介さんが登場し、味噌づくりに挑戦!味噌の仕込みが終わったら、昨年仕込んだ味噌の試食をかねて“焼きおにぎり”と“味噌汁”作り!

さらに、完成した味噌を使った絶品料理を、今年も味噌蔵の女将さんや名店のシェフから教わります!味噌蔵のお庭に落ちた食べごろのクルミを使った“おやき”、コールドスタートで作る“さば味噌”、フライパンひとつでできる “味噌ミートソーススパゲッティ”など、味噌をふんだんに使った絶品料理が続々登場!材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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焼きおにぎりの作り方

材料

  • ごはん
  • 味噌
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作り方

  1. 好みの大きさにおにぎりを作り、軽く焼く。
  2. 味噌を塗り、さらに焦げ目がつくまで焼いたら完成!

当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ(トーストアレンジレシピ)」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
「相葉マナブ」に関する記事(レシピなど)はこちら
テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・岡部大(ハナコ)
[ゲスト] 風間俊介
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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