2022年12月4日テレビ朝日「相葉マナブ」『第11回 マナブ！自然薯掘り』で放送された、自然薯レシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。。
今回は、初めての場所である静岡県掛川市で、自然薯掘りに挑戦！掘った自然薯を使って絶品料理にも挑戦！
掛川市で昔から食べられている家庭料理の“掛川いも汁”、ふわふわの“自然薯の出汁巻き玉子”、自然薯たっぷりの“豚汁”など自然薯をふんだんに使った絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
掛川いも汁
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
すりおろした自然薯と、味噌・しょうゆで味付けたサバ出汁を合わせた掛川流とろろ汁です。
材料・作り方はこちらから↓
自然薯の出汁巻き玉子
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
掛川いも汁を使っただし巻き卵です。
材料・作り方はこちらから↓
自然薯たっぷり豚汁
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
サバの出汁で具材を煮て、味噌を溶いた後に仕上げに掛川いも汁を混ぜた一品です。具材といも汁にたっぷりと自然薯が入ります。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
当ブログでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
▶「相葉マナブ」に関する記事（レシピなど）はこちら
テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
