【相葉マナブ】チョコバナナフライの作り方。『揚げ-1グランプリ』揚げ物レシピ

2022年7月3日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」で放送された「チョコバナナフライ」の作り方をご紹介します。

今回は、視聴者さんから投稿された「釜-1グランプリ（釜-1GP）」「T-1グランプリ（T-1GP）」「揚げ-１グランプリ（揚げ-1GP）」のレシピを一気に作る『相葉マナブ！グランプリスペシャル！』。

視聴者さん投稿の全国の色んな食材を揚げて試食し優勝を決める『揚げ-1グランプリ』からは、関西ではおなじみのあるソースが味の決め手「片手で焼きそばコロッケ」、相葉くんの大好物を使った揚げ物や、あの定番スイーツの揚げ物が続々登場！材料はや作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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チョコバナナフライの作り方

出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料（2個分）

• バナナ：1本
• ホットケーキミックス：70g
• プレーンヨーグルト：30g
• 板チョコ（ビター）：16g
• 煎りくるみ：10g
• 水
• パン粉
• 揚げ油

作り方

1. バナナの皮をむき、半分に切る。くるみは小さく砕いておく。
2. ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルトを入れ、粉気がなくなるまで手でよくこね、ひとまとまりにする。ベタつくようであれば、打ち粉（分量外）をする。
3. 生地を2等分にしてそれぞれをひとつにまとめ、大きめに切ったラップにのせる。麺棒でバナナを包めるくらいの大きさで厚さ1mm程度にのばす。
   バナナを包めるように大きめにのばす。
4. 生地にチョコレート、くるみ、バナナをのせてラップを使いながら包む。
   バナナがみえなくなるまでしっかり包む。
5. 全体を水にくぐらせ、パン粉を付ける。
6. 160～170℃の油で片面2分ずつ、きつね色になるまで揚げれば完成！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜　午後6時～放送
[出演者]　相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー