2022年8月27日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、料理研究家・管理栄養士のエダジュンさんから教わる、調理時間5分!「韓国風BLTたまごサンド」の作り方をご紹介します。
今回、エダジュンさんが教えてくれるのは、簡単なのにめちゃくちゃ美味しい絶品アジアンサンド特集!ガパオホットサンド&韓国風たまごサンド&しらす和風サンドの秘密のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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韓国風BLTたまごサンドの作り方
出典:土曜はナニする⁉
マヨネーズにコチュジャンを合せて、韓国風の味付けに!たまごと食パンを一緒に焼くことで簡単に作れます。
材料(1人分)
- 食パン:1枚
- ベーコン(薄切り):2枚
- たまご:2個
- レタス:1枚
- トマト(薄切り):1枚
[調味料]
- バター:10g
- マヨネーズ:大さじ1
- コチュジャン:小さじ1
作り方
- 食パンは半分に切る。コチュジャンとマヨネーズを合せておく。トマトは薄切りにする。
- ベーコンはしっかりと焼いておく。
- フライパンにバターを溶かし、卵を入れる。
- (1)の食パンを卵の上にのせ、卵液が全体に固まったら、一気にひっくり返す。
- (4)に、(1)のコチュジャンマヨ、レタス、トマト、(2)のベーコンをのせたら、たまごのフチを中に折りこみ、パンを重ね合わせれば完成!
エダジュンさんのレシピ本 『野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150』
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、前園真聖、朝日奈央、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、デヴィ夫人、平子祐希(アルコ&ピース)、菅田琳寧(7 MEN 侍/ジャニーズJr.) ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、前園真聖、朝日奈央、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、デヴィ夫人、平子祐希(アルコ&ピース)、菅田琳寧(7 MEN 侍/ジャニーズJr.) ほか