2022年7月15日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さんの「納豆チーズご飯」の作り方をご紹介します。
数々のサッカーチームの寮で日々大量の食事を作り、アスリートを食で支えてきた“100人の母”こと村野明子さんの出張豪快クッキング。今回は、ハナマサで食材を爆買いし、千葉県で活動する名門相撲クラブの腹ペコ少年たち100人のために、のために絶品料理を次々の調理!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
納豆チーズご飯の作り方
材料
- ご飯
- とろけるチーズ
- 納豆
- 小えび
[手作りおかかふりかけ]
- 三温糖
- めんつゆ
- クルミ
- 出汁をとった後のかつお節
作り方
- フライパンに、三温糖、めんつゆ、クルミ、かつお節のだしガラを火にかけ、煮汁がなくなるまで煎り、手作りおかかふりかけを作る。
- 熱々ご飯をお茶碗に盛り、とろけるチーズ、納豆、せん切りたくあん、小えび、おかかふりかけを盛りつけて完成!
村野明子さんのレシピ本
村野明子さんのレシピ本『Jリーグの技あり寮ごはん』
posted with カエレバ
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行] 雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 梅澤美波(乃木坂46)、大友花恋、佐藤仁美、吉野北人(THE RAMPAGE from EXILE TRIBE) ※五十音順
[ウワサの芸能人] 四千頭身
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