2022年6月10日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「ローストチキン」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんがサバンナ高橋さんの北欧風別荘でスゴ技連発!トマトとクズ野菜で出来る簡単ハヤシライス&ワサビがきいた!?サーモン海苔バター&洋風レモン風味イカメシ!さらに一手間で出来上がる極上ソースの数々も!この夏に絶対真似したくなる傑作アドリブ料理が次々爆誕!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
ローストチキンの作り方
出典:沸騰ワード10
鶏もも肉を使って、ローストチキン風に!夏野菜を耐熱皿に敷き詰め、その上にチキンを被せてオーブンで焼くことで、野菜の水分で鶏肉が蒸し焼き&皮はパリパリに仕上がり、鶏肉の旨みが野菜に染み込みます。
材料
- 鶏もも肉
- 塩コショウ
- ズッキーニ(角切り)
- パプリカ(角切り)
- トマト(角切り)
- カブ(角切り)
- ナス(角切り)
- オリーブオイル
作り方
- ズッキーニ、パプリカ、トマト、カブ、ナスを角切りにする。耐熱皿に入れ、タイムとオレガノをのせる。
- 鶏ももにくに塩コショウをふり、皮目を上にして(1)に覆いかぶせるようにのせる。
- オリーブオイルを全体にかけ、200℃のオーブンで40分焼く。
- チキンを食べやすい大きさにカットして完成!
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
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まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、速水もこみち、福地桃子
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] カズレーザー(メイプル超合金)、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、速水もこみち、福地桃子