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【沼ハマ】濃厚みそドレッシングの作り方。サラダ沼 冬こそおいしい!

沼にハマってきいてみた

2022年2月2日 NHKEテレ「沼にハマってきいてみた」で放送された、「濃厚みそドレッシング」の作り方をご紹介します。

専門店ができるほど人気が高まっているサラダ。でも、10代には「おなかいっぱいにならない」「冬は寒くて食べられない」という悩みが!

そんな悩みを解決してくれるのは、野菜ソムリエの森之翼くん。満腹になる「パワーサラダ」と、心も体も温まる焼き野菜のサラダ「ホットサラダ」を教えてくれました。さらに、「低カロリーでおいしいドレッシング」なども紹介!

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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濃厚みそドレッシングの作り方

材料

  • 豆みそ:10g
  • 減塩しょう油:5g
  • 酢:15g
  • ごま油:2.5g
  • みりん:5g
  • はちみつ:5g
  • 豆腐:10g
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作り方

  1. 材料を器に入れ、よく混ぜ合わせる。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、沼にハマってきいてみたで放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。沼にハマってきいてみたのレシピはこちら

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■NHKEテレ「沼にハマってきいてみた」
[出演者] 【ゲスト】谷まりあ,
【司会】高橋茂雄,松井愛莉,
【語り】小野寺一歩,
【声】伊東健人
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