2021年8月10日 テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された”SNSで話題のひと手間レシピ”をまとめましたのでご紹介します。
今週はSNSやレシピサイトで話題のひと手間レシピ6選！ひと手間加えることで美味しくなると噂のワザを試して、やる価値があるかないかを家事初心者目線でジャッジ。「めんつゆが高級な味に変わるワザ」「安い肉が高級な肉に変わるワザ」「トウモロコシ一瞬で剥けるワザ」などを家事ヤロウが判定します。
放送で紹介されたレシピを一覧にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
めんつゆが高級な味に変わるワザ・やり方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
大手メーカー「ヤマキ」の公式レシピです。2倍濃縮タイプのめんつゆと同量の緑茶で割ります。緑茶葉より風味が感じられる濃いめがオススメで、緑茶のテアニン×めんつゆのイノシン酸・グアニル酸の相乗効果で高級な味になります。
材料・作り方はこちら↓
安い肉がコーヒーシロップで柔らかくなるワザ・やり方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
安いお肉を密閉袋にいれ、コーヒーフレッシュを揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせます。コーヒーフレッシュが肉の保水性を高め、安いお肉が柔らかく感じます。焼き時間は、肉の厚さやお好みで調整します。
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緑茶が水だし1分で本格的な味になるやり方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
まずは湯のみにティーバックと少量の水を入れて水出しをします。そうすることで、お茶の渋みを抑え、後から熱湯を加えた時にお茶を入れる時に最適な温度になるため、緑茶のティーバッグで玉露風の美味しいお茶が入れられます。
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しいたけを冷凍して料亭の味にするやり方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
しいたけを冷凍して料亭の味にするワザで、美味しい焼きしいたけや炊き込みご飯が作れます。しいたけを冷凍することで、しいたけの細胞が壊れ、加熱すると酵素の働きでうま味成分がup！します。
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とうもろこしの皮がレンチンでズルッ!と剝けるやり方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
NHKあさイチでも紹介された方法で、電子レンジで皮ごと加熱することで、皮と実の間に隙間ができ、スルッと皮がむけます。
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カップ焼きそばがレンチンで生麺風になるやり方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
ポイントは、湯切りした後にレンチンすること！（レンチンするので、表示時間より1分早く湯切りします。）そうすることで、麺の水分が少なくなりコシが強くなり、もちもち＆歯ごたえがUP!します。
材料・作り方はこちら↓
2021年8月10日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
まとめ
家事ヤロウ!!!で放送された”SNSで話題のひと手間レシピ”をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分～
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 和田明日香
毎週火曜 18時45分～
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 和田明日香
