2022年1月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！時間ＳＰ」で放送された、和田明日香さんの処方箋レシピ「息子がパクパク食べる激うま野菜・ベビースターコールスロー（サラダ）」の作り方をご紹介します。
家事ヤロウのマドンナ的存在、料理研究家の和田明日香さんが、サッカー元日本代表で４児のパパ大久保嘉人さんに、ひと手間で洋食店のカレー＆野菜嫌いの子供にも激うまなコールスローの処方箋レシピを伝授！ぜひ参考にしてみてくださいね。
【家事ヤロウ】Dr.明日香一家救済レシピまとめ(加藤茶夫妻＆相撲大家族)
ベビースターコールスローの作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
子どもが苦手な野菜をかくさずにたっぷりと使います。玉ねぎは塩もみして水気を絞ると、辛みが抜けて子どもでも食べやすくなります（明日香さんがたいめいけんの茂手木シェフに教わったそうです）。具材は、カニカマ、ツナ、ゆで卵、コーンを入れるのもおすすめです。
材料
- 玉ねぎ：1/2個
- キャベツ：1/2個
- にんじん：1/3本
- ピーマン：1個
- ハム：5枚
- 砂糖：大さじ5～6
- 酢：100ml
- 海苔の佃煮：大さじ2～3
- ベビースター：適量
- 塩：適量
作り方
- 玉ねぎをスライスしてザルに入れ、塩をふってよく揉み込む。
- キャベツは切り、にんじん・ピーマンはできるだけ細く切る。
- ハムは野菜と同じくらいの細切りにする。
- ボウルにお酢、砂糖、海苔の佃煮を合せる。キャベツ、にんじん、ピーマン、ハムを入れ、玉ねぎは水気をよくきって加える。
- ベビースターラーメンを入れて全体を混ぜ合わせ、器に盛りつければ完成！
和田明日香さんのレシピ本
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2022年1月25日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
大久保嘉人、和田明日香
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
大久保嘉人、和田明日香
