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2021.06.22

はんぺんふわふわオムレツの作り方

出典：https://www.instagram.com/tbs_marusata/

材料（1人分）

• はんぺん：1枚
• 卵：1個

• マヨネーズ：大さじ1
• 粉チーズ：大さじ1
• コショウ：少々

• ハム：2枚
• スライスチーズ：1枚

• サラダ油：大さじ1

• パセリ：適量
• レタス：お好み
• トマト：お好み

作り方

1. 密閉袋にはんぺんを入れ、袋の上からよく潰す。
2. （1）に卵、マヨネーズ、粉チーズ、コショウを入れて密閉し、さらに混ぜた後、包丁の背を使ってさらに細かく潰す。
3. フライパンにサラダ油を熱し、（2）の袋の端を切って中身を丸く絞り出して焼く。
4. 焼き目がついたら、チーズとハムを乗せ、チーズが溶けてきたら半分に折り畳む。
5. お皿に移し、パセリを散らす。お好みでレタスやトマトを飾れば完成！