【まるっとサタデー】ツナとトマトのぶっかけそうめんの作り方。山形純菜アナの”ラクうま朝ごはん”のレシピ

2021年6月5日 TBS『まるっと！サタデー』ラクうま！朝ごはんで放送された、「ツナとトマトのぶっかけそうめん」の作り方をご紹介します。

山形純菜アナが担当する今週の「ラクうま朝ごはん」では、簡単＆ヘルシーでこれからの暑い季節にピッタリなマンガ飯を紹介！今回のメニューはマンガ「きのう何食べた？」の1巻2話で登場したレシピを再現した「ツナとトマトのぶっかけそうめん」です。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【まる得マガジン】アボカドとツナの冷製トマトそうめんの作り方。緑川鮎香さんのアボカドレシピ・ランチどんぶり＆めん

2021年5月11日 NHK「まる得マガジン」で放送された、料理研究家 緑川鮎香さんのアボカドレシピ「アボカドとツナの冷...

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2021.05.11

ツナとトマトのぶっかけそうめんの作り方

出典：https://www.instagram.com/tbs_marusata/

材料（1-2人分）

• そうめん：1.5束

• トマト：1/2個
• きゅうり：1/2本
• 青じそ：3枚
• みょうが：1/2個
• 万能ねぎ：2本

• ツナ：1/2缶
• マヨネーズ：適量
• めんつゆ：適量
• 白すりごま：適量
• おろししょうが：適量

作り方

1. きゅうりは千切り、みょうがは薄切り、青じそは細切り、万能ねぎは小口切りにする。
2. ツナはマヨネーズと和える。
3. トマトはサイコロ状に切ってめんつゆにつけておく。
   めんつゆでトマトの酸味がまろやかに！
4. 湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りに茹でた後、氷水で締め水気を切る。
5. 水気を切ったそうめんを器に盛りつけ、（1）、（2）、（3）をお好みで盛り付ければ完成！