【教えてもらう前と後】冷凍餃子×レタス「ギョールレタ茶」の作り方！EXITの巣ごもりレシピ(2)(2020.5.26)

2020年5月26日放送「教えてもらう前と後」のEXITが紹介する”巣ごもりレシピ(2)ミシュラン一つ星シェフが披露！『冷蔵庫に残っている食材が大変身SP』！

ミシュラン一つ星を７年連続で獲得した和食の名店「割烹 鈴なり」店主の村田明彦さんが教えてくれるのは、焼きそばの麺+αで作る”絶品炊き込みご飯”や”肉巻き”、冷凍餃子と柿ピーで作る”絶品おかず”など、おうちで簡単に作れる絶品アレンジレシピが続々と登場！

こちらでは、割烹鈴なり店主村田さん直伝の巣ごもりレシピ冷凍餃子を使った餃子ロールレタス・EXIT命名「ギョールレタ茶」の作り方をご紹介します！

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「ギョールレタ茶」の作り方

出典：教えてもらう前と後

材料

• 冷凍餃子
• レタス
• お茶漬けの素
• わさび：お好みで

大阪王将 肉餃子 50個入×２（合計100個）　たれ×１２袋付

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作り方

1. レタスをサッと湯がく。
2. 湯がいたレタスで冷凍餃子を凍ったまま巻く。
   キャベツだと２０分ほどかかるところ、レタスを使うと瞬く間に出来る！
3. 深めのお皿（電子レンジ使用可のもの）にレタスで巻いた餃子を入れ、水９０㏄を加える。
4. お茶づけの素（お好みの量）をふりかけ味付けをする。
5. ふんわりとラップをし、電子レンジ５００Ｗで３分加熱したら完成！

割烹 鈴なり　お店情報

「鈴なり」

〒160-0007 東京都新宿区荒木町7番地 清和荘

03-3350-1178

まとめ

割烹鈴なり店主村田さん直伝の巣ごもりレシピ「ギョールレタ茶」の作り方をご紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね！最後までお読みいただき、ありがとうございました！

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