2026年3月23日（初回放送）NHK「明日から使える」シリーズ”華のタイパ弁当”で放送された、きじまりゅうたさんの「アイデアもりもり！パン弁当（はんぺんの和風サンド）」の作り方をご紹介します。
今回のテーマは「華のタイパ弁当」第7弾、アイデア満載のパン弁当。見た目の華やかさと時短を両立する工夫をもとに、さまざまな企業のアイデアを取り入れた新感覚のサンドイッチが登場します。かまぼこやちくわを使った和風サンドや、さつま揚げを使ったバインミーなど、和とパンの意外な組み合わせが魅力。料理研究家きじまりゅうたさんも挑戦する、手軽で楽しいパン弁当のヒントが満載です。材料や作り方をまとめので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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はんぺんの和風サンドの作り方
材料
- 食パン（8枚切り）：2枚
- はんぺん：1枚
- スライスチーズ：1枚
- 焼きのり：適量
- 練りわさび：：適量
- マヨネーズ：適量
- サラダ油：適量
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、はんぺんを焼く。焼き色がついたら裏返し、両面を焼いて取り出す。
- 食パンの重なっていた面を上にして置き、スライスチーズと焼きのりをおく。のりに練りわさびをにり、焼いたはんぺんをのせ、マヨネーズをかける。
- もう一枚のパンをのせ、上からギュッと押さえ、食べやすく3等分にカットする。
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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