2026年3月23日（初回放送）NHK「明日から使える」シリーズ”華のタイパ弁当”で放送された、余った肉じゃがで作る「肉じゃがコロッケパン」の作り方をご紹介します。
今回のテーマは「華のタイパ弁当」第7弾、アイデア満載のパン弁当。見た目の華やかさと時短を両立する工夫をもとに、さまざまな企業のアイデアを取り入れた新感覚のサンドイッチが登場します。かまぼこやちくわを使った和風サンドや、さつま揚げを使ったバインミーなど、和とパンの意外な組み合わせが魅力。料理研究家きじまりゅうたさんも挑戦する、手軽で楽しいパン弁当のヒントが満載です。材料や作り方をまとめので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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肉じゃがコロッケパンの作り方
材料
- 食パン（厚切り）
- 肉じゃが
- 溶き卵
- パン粉
- 揚げ油
作り方
- 食パン（1枚）を半分に切り、真ん中に切り込みを入れてポケットを作る。
- 中に肉じゃがをつめ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- フライパンに多めの油を入れて熱し、170℃の油で、両面が軽くきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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