2026年3月9日（初回放送）NHK「明日から使える」シリーズ”華のタイパ弁当”で放送された、き「鮭のさっぱりコロコロ照り焼き」の作り方をご紹介します。
今回のテーマは「華のタイパ弁当」第5弾、やさしい塩分ひかえめ弁当！見た目の美しさと時短を両立させるアイデアをもとに、料理研究家きじまりゅうたさんが実践的なお弁当レシピを提案します。王道のだし、酢やスパイスの使用で塩分を控える工夫が満載です。材料や作り方をまとめので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
CHECK！【公式】洗わずに両面使えるまな板 【和田明日香監修】 remy 返せるまな板
鮭のさっぱりコロコロ照り焼きの作り方
材料（2人分）
- 生鮭（切り身）：2切（180g）
- ミツカン カンタン酢：大さじ2
- サラダ油：小さじ2
- 小ねぎ（小口切り）：適量
作り方
- 生鮭（180g）は一口大に切る。
- フライパンにサラダ油（小さじ2）を熱し、中火で鮭を焼き、軽く焦げ目がつくまで焼く。
- カンタン酢（大さじ2）を回しかけ、汁けがなくなるまで焼きからめる。
- 器に盛り、小ねぎ（適量）を散らして完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
created by Rinker
¥1,320 (2026/03/09 22:13:32時点 楽天市場調べ-詳細)
