2025年6月27日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「砂肝の薬味と大根おろしあえ」の作り方をご紹介します。
今回は初夏のスタミナ料理SP。伝説の家政婦・志麻さんが當真あみさん＆要潤さん＆さや香さんを直撃！ 「世界一うまい!」革命的な初夏レシピを振舞います。スタミナ満点！アンチョビレモンのステーキ＆リンゴ酢入りニンニクレバートースト、納豆×トマトの前菜、サワラ×ヨーグルトソース、塩昆布×カレーのチキン、ナスが冷麺に？さらに家でマネできる！絶品無限麻婆豆腐＆とろけるローストビーフ、辛ラーメンを使った旨辛レシピなど、激ウマ料理が続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
砂肝の薬味と大根おろしあえの作り方
材料
- 砂肝
- 大根
- ミョウガ
- ネギ
- 大葉
- しょうゆ
- レモン
作り方
- 砂肝を薄くスライスし、ゆでる。湯が沸いたら火を止めて余熱で火を通し、ざるで水分を切る。
- 大根を下ろしたら(1) の砂肝と和えて皿に盛る。
- ミョウガ、ネギ、大葉の薬味をどっさりのせ、しょうゆ、レモンをかけたら完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
【司会】設楽統（バナナマン）
【沸騰リーダー】日村勇紀（バナナマン）
【進行】岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
【パネラー】岩田剛典(三代目J SOUL BROTHERS)、カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗、菜々緒
【VTR出演者】要潤、當真あみ、さや香
【司会】設楽統（バナナマン）
【沸騰リーダー】日村勇紀（バナナマン）
【進行】岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
【パネラー】岩田剛典(三代目J SOUL BROTHERS)、カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗、菜々緒
【VTR出演者】要潤、當真あみ、さや香
