2025年6月27日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「冷やしナスの冷麺」の作り方をご紹介します。
今回は初夏のスタミナ料理SP。伝説の家政婦・志麻さんが當真あみさん＆要潤さん＆さや香さんを直撃！ 「世界一うまい!」革命的な初夏レシピを振舞います。スタミナ満点！アンチョビレモンのステーキ＆リンゴ酢入りニンニクレバートースト、納豆×トマトの前菜、サワラ×ヨーグルトソース、塩昆布×カレーのチキン、ナスが冷麺に？さらに家でマネできる！絶品無限麻婆豆腐＆とろけるローストビーフ、辛ラーメンを使った旨辛レシピなど、激ウマ料理が続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください！
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冷やしナスの冷麺の作り方
材料
- ナス
- 鶏ガラスープ
- リンゴ酢
- しょう油
- 塩
- 砂糖
- きゅうり（細切り）
- キムチ
- 氷
作り方
- ナスの皮をピーラーでむき、ラップで包んで電子レンジ（600w）で７分加熱し、冷蔵庫で冷やしておく。
- 鶏ガラスープ、リンゴ酢、しょう油、塩、砂糖で味付けたスープを冷やしておく。
- 冷やしておいたナスを細くさいて器に盛り、(2)の スープをかける。
- 細切りにしたきゅうり、その上にキムチをのせ、スープに氷を浮かべたら完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
【司会】設楽統（バナナマン）
【沸騰リーダー】日村勇紀（バナナマン）
【進行】岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
【パネラー】岩田剛典(三代目J SOUL BROTHERS)、カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗、菜々緒
【VTR出演者】要潤、當真あみ、さや香
【司会】設楽統（バナナマン）
【沸騰リーダー】日村勇紀（バナナマン）
【進行】岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
【パネラー】岩田剛典(三代目J SOUL BROTHERS)、カズレーザー（メイプル超合金）、高橋茂雄（サバンナ）、出川哲朗、菜々緒
【VTR出演者】要潤、當真あみ、さや香
