2023年7月21日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「スンドゥブ風ハンバーグ」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんが佐藤栞里さん＆チョコプラを直撃！梅ツナチーズの餃子＆ハンバーグのキムチ煮込み＆豆腐で素麺ダレ＆カレー冷やし中華など、猛暑を乗り切る激ウマ夏料理を連発！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
スンドゥブ風ハンバーグの作り方
出典：沸騰ワード10
ありそうでなかった、キムチで煮込んだスンドゥブ風ハンバーグです。
材料
- 合い挽き肉
- 玉ねぎ
- 卵
- パン粉
- キムチ
- 豆腐
- ニラ
- 醤油
- ごま油
作り方
- ボウルに玉ねぎ、合い挽き肉、卵、パン粉を入れ、糸をひくぐらいまでしっかり体重をかけて練り、成形する。
- 強火で一気に焼き目を付け、肉汁を逃さないための壁を作る。
- 表面が焼けたらたら余分な油を拭き取り、キムチ1パックを汁ごと加え、ハンバーグの中に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 豆腐（手でちぎる）、ニラ、醤油、ごま油を入れて、ニラがしんなりするまで蒸し焼きにしたら完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 松下奈緒、吉沢亮、中田青渚、カズレーザー（メイプル超合金）、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 佐藤栞里、チョコレートプラネット
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 松下奈緒、吉沢亮、中田青渚、カズレーザー（メイプル超合金）、滝沢カレン、出川哲朗
[VTR出演者] 佐藤栞里、チョコレートプラネット
