【沸騰ワード】ほくほくトマトのサラダの作り方。伝説の家政婦志麻さんのレシピ

タサン志麻

2023.06.09

2023年6月9日日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「ほくほくトマトのサラダ」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦志麻さんがお引っ越し！昭和から時が止まった古民家の新居改装プロジェクトが始動！竹筒に入れて焼くだけシーフード＆山菜の簡単絶品アウトドア飯も披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

ほくほくトマトのサラダの作り方

出典：沸騰ワード10

アルミホイルで丸ごと焚火で焼いたトマトに、志麻さん特製ドレッシングをかけて。

トマトはヘタだけを取ってアルミホイルで包み、火の中に入れて10分ほど丸焼きにする。
竹を切って加工した器に塩、ブラックペッパー、マスタード、酢を入れ、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜる。
マスタードを加えることでコクが出る。瑞々しいものに使うときは、あったほうが味がのりやすくなる。
（2）にみじん切りにした玉ねぎを加え、ドレッシングを作る。
焼いたトマトを器に盛り、（3）のドレッシングをかけ、バジルの葉をのせたら完成！