2022年11月14日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、田中稔さんの『秋の長芋を使ったレシピ』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
フードソムリエの廣瀬ちえさんが「どて煮」「五平餅」など、愛知伝統のみそを使ったあまから料理のレシピを紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。
どて煮
出典：さらさらサラダ
材料・作り方はこちらから↓
五平餅
出典：さらさらサラダ
材料・作り方はこちらから↓
みそ焼きうどん
出典：さらさらサラダ
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
■NHK総合「さらさらサラダ」
毎週月曜～金曜 11時30分～
［番組内容］
東海・北陸のお昼前 あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク，福田ちづる
毎週月曜～金曜 11時30分～
［番組内容］
東海・北陸のお昼前 あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク，福田ちづる
