【DAIGOも台所】彩りホットサラダの作り方。ハロウィンパーティーレシピ。

2022年10月26日 「DAIGOも台所」で放送された、「彩りホットサラダ」の作り方を紹介します。

本日のテーマは、「週末、我が家でハロウィンパーティをすることになりました。ママ友一家もやってくる！いい格好させてください！」というお悩みに答えた『ハロウィンパーティーレシピ』です。

プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「彩りホットサラダ」、「かぼちゃとリンゴのパイ」、「かぼちゃとさつま芋のグラタン」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

彩りホットサラダの作り方

材料（2人分）

• 豚ロース肉（薄切り）：6枚
• いんげん：6本
• ブロッコリー：1/3株
• にんじん：1/2本
• かぼちゃ：100g
• 水：大さじ1・1/3
• 塩：小さじ1/4
• こしょう：適量
• おろしにんにく：小さじ1/6
• バージンオリーブ油：大さじ1
• パセリ（みじん切り）：小さじ1
• トマト：1/2個
• ナンプラー：大さじ1
• レモン汁：大さじ1
• タバスコ：適量

作り方

1. いんげんは筋を取って斜め半分に切り、ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm厚さの輪切りにし、かぼちゃは7～8mm厚さに切り、トマトは1cm角に切る。
2. 器にブロッコリー、にんじん、かぼちゃ、いんげんを重ならないように並べ、分量の水と塩を加え、こしょうをふり、ラップをして電子レンジ（600W）で6分加熱する。
3. （2）を取り出し、ラップを外して豚ロース肉を野菜が見えるように並べ、再びラップをかけて電子レンジ（600W）に1分30秒かける。
4. ボウルにおろしにんにく、パセリのみじん切り、ナンプラー、レモン汁、タバスコ、バージンオリーブ油を入れて混ぜ、トマトを加える。
5. （3）に（4）をかけて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

同じ日に放送されたレシピ

【DAIGOも台所】ハロウィンパーティー料理レシピまとめ。

2022年10月26日 「DAIGOも台所」で放送された、『週末にハロウィンパーティー！』のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。 本日のテーマは、「週末、我が家でハロウィンパーティをすることになりました。ママ友一家もやってくる！い...

rinrinto.com

2022.10.26