2020年6月15日放送「10万円でできるかな」新企画＼＼１食100円生活！／／ 1食100円で主婦がマネしたいレシピを披露できるかを競います。キスマイの自炊番長 横尾渉さん(Kis-My-Ft2)と、調理師免許を持つ自炊大好き３時のヒロインゆめっちさんが自宅のキッチンでガチ料理対決！
こちらでは、３時のヒロインゆめっちさんが披露した”１食100円で作れる「ブルーベリーソースの豆腐パンケーキ」の作り方をご紹介します！
「ブルーベリーソースの豆腐パンケーキ」の作り方
出典：https://www.instagram.com/10manen_dekirukana/
材料
- 豆乳（牛乳でも可）：１２０g
・薄力粉：１００g
・ベーキングパウダー（食用重曹でも可）：小さじ１
・砂糖：５０g
- 絹ごし豆腐：６０g
- マーガリン（バターでも可）：１０g
ブルーベリーソース【B】
・冷凍ブルーベリー：２５g
・砂糖：１０g
・バニライス：２０g
- ミント：少量
作り方
- ボウルに【A】を加えよく混ぜ、ホットケーキミッックスを作り豆乳を加える。
- 絹ごし豆腐を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
- 中火で加熱し、中がふつふつして来たらひっくり返す。
- 裏の焼き色をみて軽く焼き目がつける。
- 【ソース作り】
①【B】レンジで600w・２分加熱する。
②レンジから取り出したらバニライスを入れて混ぜ合わせソースの完成！ - お皿にパンケーキを盛り、ソースをかけて召し上がれ♪
まとめ
３時のヒロインゆめっちさんの「ブルーベリーソースの豆腐パンケーキ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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