2025年5月27日「和田明日香とゆる宅飲み」で放送された、和田明日香さんの「実験の納豆サラダ」の作り方をご紹介します。
今回のゲスト・中山秀征に納豆やこんにゃくなど、冷蔵庫によくある食材の技ありレシピでおもてなし。目からウロコの和田流納豆レシピや、お財布に優しい「こんにゃくステーキ」もひと工夫で豪華に仕上げるアレンジレシピを披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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実験の納豆サラダの作り方
材料（2人分）
- 納豆（金山納豆）：１パック（５０g）
［A］
- マヨネーズ：大さじ１.５
- コチュジャン：小さじ１/２～
- キャベツ：１/４玉
- かつお節：適量
- 青のり：適量
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作り方
- ボウルに、納豆、付属のタレ（タレが付いていない場合はめんつゆ小さじ１/２）、［A］を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
- キャベツはスライサーで千切りにする（または包丁で極細に千切りする）。
- キャベツと(1) の納豆を混ぜ、器に盛り、かつお節、青のりをかけて完成！
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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