2025年10月24日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、ピリ辛カクテルソースが隠し味の「こってりトンテキ」の作り方をご紹介します。
相撲界屈指のグルメ王・元大関の雅山さん率いる二子山部屋が登場。テーマは「はじめてのコストコ」!コストコ食材45キロ分を購入し、迫力満点の“絶品太り飯”で決起会を開催。相撲部屋ならではの豪快な料理の数々が次々と披露され、圧巻の食卓風景は見ごたえ抜群!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
こってりトンテキの作り方
材料(4人分)
- 豚ロース:4枚
- ヨシダグルメソース:大さじ4
- シュリンプカクテルソース:大さじ1
- ケチャップ:大さじ1
- おろしにんにく:小さじ1
- サラダ油:適量
作り方
- ボウルにヨシダグルメソース(大さじ4)、シュリンプカクテルソース(大さじ1)、ケチャップ(大さじ1)、おろしにんにく(小さじ1)を入れてよく混ぜ、ソースを作る。
- 豚ロースは厚めにカットし、筋を切っておく。
- フライパンにサラダ油(適量)を多めに引き、カットした豚肉を入れて焼く。
- 焼き色がついたら(1)のソースを加え、肉に絡ませるように炒める。
- 皿に盛り付けて完成!
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- ヨシダソースとケチャップのW使いで濃厚な味わい
- 豚ロースは筋切りで焼いても縮みにくく仕上がる
- フライパンひとつで手軽に作れる主役おかず
【こんな方におすすめ】
- がっつり食べたい方
- 甘辛いソースが好きな方
- ごはんにもパンにも合うおかずを探している方
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
【MC】 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
【進行】 雨宮萌果
【ゲストお客さまウォッチャー】 那須雄登(ACEes) 島崎和歌子 工藤美桜
【MC】 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
【進行】 雨宮萌果
【ゲストお客さまウォッチャー】 那須雄登(ACEes) 島崎和歌子 工藤美桜



