【ウワサのお客さま】ブリのなめろうの作り方。荒汐部屋のスゴ腕ちゃんこ長の絶品食欲アップ飯

2025年6月20日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、「ブリのなめろう」の作り方をご紹介します。

大相撲界でウワサの料理人が登場！荒汐部屋の１日に密着し、相撲界随一スゴ腕ちゃんこ長・内海さんが作る“絶品食欲アップ飯”が紹介されました。疲労回復効果もあるゆずの皮を使用した力士たちの１番人気メニュー「特製ゆず塩ちゃんこ」、後援者からの差し入れを使った巨大な「ブリのなめろう」、食欲そそる鶏もも肉１枚まるごと「スパイスから揚げ」など、荒汐部屋ならではの豪快料理が続々登場。料理上手な力士の特製レシピも紹介！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ブリのなめろうの作り方

材料（2人分）

• ブリ（刺身用）：200ｇ
• 味噌：大さじ2～2.5
• ショウガ（みじん切り）：4０g
• しそ：適量
• みょうが：2本
• 長ネギ：1/3本

作り方

1. ブリを包丁でたたき、味噌、しょうが、みょうがを加え、さらにたたく。最後に長ネギを入れ、軽く混ぜ合わせる。
2. 皿の周りにしそをおき、位置を木の葉の形に盛り付けて、包丁で筋目を入れたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【ウワサのお客さま】荒汐部屋のスゴ腕ちゃんこ長の“絶品食欲アップ飯”レシピまとめ

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2025.06.20