【ウワサのお客さま】速攻コーヒーゼリーパフェの作り方。Mizukiさんの「業務スーパー食材絶品完全新作レシピ」。

2023年9月22日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、料理研究家Mizukiさんの「速攻コーヒーゼリーパフェ」の作り方をご紹介します。

日本最大級の料理ブログサイト主催の『レシピブログアワード』で３年連続グランプリを受賞し、料理本を出せば爆売れする、“料理本爆売れクイーン”Mizukiさんが登場！業務スーパーで食材を買い込む姿に密着し、SNS掲載用の手軽な絶品料理レシピを次々と作りました。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

速攻コーヒーゼリーパフェの作り方

材料（2人分）

• 熱湯：50ml
• 粉ゼラチン：5g

［A］

• インスタントコーヒー：大さじ1
• 砂糖：大さじ1.5

• 水：100ml
• 氷：100ｇ
• アイスクリーム：適量
• ミント

作り方

1. 耐熱ボウルに熱湯、ゼラチンの順に入れ、ゴムベラで混ぜてしっかり溶かす。
2. ［A］を加えてさらに混ぜて溶かし、ゼリー状にかたまってきたら、冷蔵庫に入れて5分冷やす。
3. グラスに入れ、アイスクリームをのせ、ミントを飾って完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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