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【ウワサのお客さま】しらすパルメザンチーズご飯の作り方。村野明子さん 100人の母レジェンド寮母のレシピ。

ウワサのお客さま
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2022年3月18日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さん「しらすパルメザンチーズご飯」の作り方をご紹介します。

数々のサッカーチームの寮で日々大量の食事を作り、アスリートを食で支えてきた“100人の母”こと村野明子さんが出張クッキングに挑む新企画がスタート!

今回はコストコで調達した大量の食材を使って、LDH所属の若手ダンサーのために絶品料理を次々の調理!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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しらすパルメザンチーズご飯の作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/?hl=ja

材料(1人分)

  • 白米:お茶碗1杯
  • しらす干し:適量
  • 卵黄:1個
  • 青ねぎ:適量
  • フライドオニオン:適量
  • 白だし:適量
  • パルメザンチーズ:適量
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作り方

  1. 器にご飯をよそい、その上にしらす、中央に卵黄をのせる。
  2. 卵黄の周りに、青ねぎ、フライドオニオンをのせて、白だしをかける。
  3. 最後にパルメザンチーズを散らせば完成!

村野明子さんのレシピ本

村野明子さんのレシピ本『Jリーグの技あり寮ごはん』

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]   雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 新井恵理那、大友花恋、小倉優子、北乃きい、近藤千尋、佐藤仁美 ※五十音順
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