【ウワサのお客さま】和牛の赤ワイン煮込みの作り方。時短ツインズの節約レシピ

ウワサのお客さま

2021年9月3日 フジテレビ系「ウワサのお客さま」で放送された、時短ツインズの長田知恵さん松本有美さんが披露した、激安スーパー・オーケーの食材を使った映える節約パーティー料理「A5ランク和牛の赤ワイン煮込み」の作り方をご紹介します。

1時間で16品を作る美人双子姉妹、カリスマ料理研究家ゆーママこと松本有美さん&料理ブログサイト「レシピブログ」で年間グランプリに輝いたカリスマ主婦ブロガー長田知恵さん(つき)が登場!料理本を出版すれば、ベストセラーになる大人気のお二人が時短で映える節約パーティレシピを教えてくれました。

こちらでは材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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A5ランク和牛の赤ワイン煮込みの作り方


出典:https://www.instagram.com/uwasa_fujitv/

材料(2〜3人分)

  • 牛ロース塊肉(肩ロースやすね肉でも可):400~500g
  • 塩:少々
  • 小麦粉:適量
  • 玉ねぎ:1/4個
  • 生クリーム:適量

[A]

  • 水、赤ワイン(オーケーオリジナル):各100ml
  • 野菜ジュース:200ml
  • ケッチャプ:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ1
  • はちみつ:大さじ1
  • 顆粒コンソメスープ:小さじ1
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作り方

  1. 玉ねぎを薄切りにし、牛肉は4~5等分に切り、塩をふって小麦粉をまぶす。
  2. 炊飯釜に[A]を入れて混ぜ、薄切りにした玉ねぎ、牛肉を入れ通常通り炊飯する。
  3. 炊けたら器に盛り、生クリームを垂らせば完成!

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まとめ

ウワサのお客様で放送された長田知恵さんの「A5ランク和牛の赤ワイン煮込み」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
[MC] 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
[進行]   雨宮萌果
[ゲストお客さまウォッチャー] 乙葉、片瀬那奈、加藤紀子、北乃きい、白石聖
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