2023年11月17日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、「真飛 聖 (まとぶ せい)の元気の源!ふだんごはん」のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
「真飛聖の元気の源!ふだんごはん」では、豚バラ肉が大好き！という俳優の真飛聖(まとぶせい)さんに、豚バラを使ったパスタ、サラダ、レンジ蒸しを教えていただきました。疲労回復には欠かせない”豚肉”をたっぷり使った食事が定番だという、真飛さんが普段からよく食べているレシピの中から3品をご紹介。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
豚キムチクリームパスタ
一度食べたらやめられない、絶妙な味わいの一皿です。キムチの辛みと酸味を生クリームがまろやかにします。卵黄をからめたら、さらにコクがＵＰ！
材料・作り方はこちらから↓
豚しゃぶの納豆サラダ
納豆ドレッシングは、小粒とひきわりを合わせて食感をつくるのが真飛流です。たっぷりの香味野菜とごまの香りで爽快感の広がるサラダです。
材料・作り方はこちらから↓
キャベツとレタスの豚巻き
見た目にも華やかな豚巻きは、おもてなしに出せる料理を考えて誕生したという一品です。レモンの酸味をきかせた塩だれの香りが、食欲をそそります。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
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[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
