2023年6月2日（初回放送）NHK「きょうの料理」「土井善晴のふつうにおいしいもん・新たまねぎの蒸し煮」で放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
土井善晴さんが、季節を感じて、ほっとする味を紹介するシリーズ「ふつうにおいしいもん」。今回は、新たまねぎや新ごぼうを使った「おいしいもん」が登場！
新たまねぎのみずみずしさと甘みが存分に味わえる「新たまねぎの蒸し煮」、新ごぼうで2品「きんぴらごぼう」「肉ごぼう」です。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
新たまねぎの蒸し煮
出典：きょうの料理
半割りにした新たまねぎの割っかを適当に外して、サッと水にくぐらせる。フライパンで軽く炒め、薄切り肉をかぶせて、ふたをして弱火で蒸し煮にします。
材料・作り方はこちらから↓
きんぴらごぼう
出典：きょうの料理
日本のおかずを代表する一品です。ささがきができたら、後は簡単。若採りした新ごぼうは、香りも楽しめ、ほのかな甘さもあります。
材料・作り方はこちらから↓
肉ごぼう
出典：きょうの料理
きんぴらと同じ調理法でこっくり柔らかく煮た肉ごぼうです。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
