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【きょうの料理】チーたま焼きの作り方。笠原将弘さんの簡単レシピリレー『卵1コで何つくる?』

きょうの料理
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2022年3月22日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、笠原将弘さん「チーたま焼き」の作り方をご紹介します。

6名の講師が自慢の「簡単レシピ」をリレー形式で紹介するレシピリレーは今月で最終回。今回のテーマは『卵1コで何つくる?』。軽食、おかず、スイーツまで、卵の可能性が無限に広がる、卵料理。材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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チーたま焼きの作り方

材料(1人分)

  • 卵:1個
  • ピザ用チーズ:10g
  • サラダ油:大さじ1/2
  • トマトケチャップ:適量
  • 黒こしょう(粗びき):少々
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作り方

  1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れる。白身が固まってきたらフライ返しなどで黄身をつぶし、チーズを散らして半分におりたたむ。
  2. フライ返しで形を整えながら、お好みの堅さになるまで焼く。
  3. 器に盛り、トマトケチャップをかけて黒こしょうをふれば完成!

同じ日に紹介されたレシピ

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、きょうの料理で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。きょう料理の記事はこちら

放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時00分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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