2022年3月22日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、飯塚有紀子さんの「ふわとろフレンチトースト」の作り方をご紹介します。
6名の講師が自慢の「簡単レシピ」をリレー形式で紹介するレシピリレーは今月で最終回。今回のテーマは『卵1コで何つくる?』。軽食、おかず、スイーツまで、卵の可能性が無限に広がる、卵料理。材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ふわとろフレンチトーストの作り方
出典:きょうの料理
材料(2人分)
- 卵:1個
- 食パン(4枚切り):2枚
[A]
- 牛乳:カップ1
- 砂糖:大さじ3
- はちみつ:適宜
- バター
作り方
- 食パンは半分に切り、耐熱容器に並べる。ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ、パンに回しかける。
- ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。上下を返し、さらに1分30秒間かける。
- フライパンにバター(大さじ1)を弱火で溶かし、(2)を並べる。ふたをして5分間ほど焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして5分間焼く。
- 器に盛り、好みではちみつをかけて完成!
同じ日に紹介されたレシピ
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時00分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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