【櫻井・有吉THE夜会】吉高由里子「ナスのレンジホットサラダ」の作り方｜浜内千波の「ぱぱっとグルメ」に挑戦

020年10月15日放送「櫻井・有吉THE夜会」に妻夫木聡さんと吉高由里子さんが出演！料理研究家・浜内千波さんに教わりながら、10分以内に３品作る「ぱぱっとグルメ」では、安定しない唐揚げの味に悩むという吉高さんが挑戦しました！

こちらでは、料理研究家・浜内千波さんが吉高由里子さんに伝授した超時短料理「ナスのレンジホットサラダ」の作り方をご紹介します。

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2020.10.04

「ナスのレンジホットサラダ」の作り方

材料

• ナス：２本
• マヨネーズ：大さじ２
• 塩：小さじ１/３弱
• 鰹節：小袋１袋
• ベーコン：１枚

作り方

1. ナスのヘタを切り落とし、乱切りにする。ベーコンは１㎝幅に切る。
2. ボウルに、一口大に乱切りにしたナス、塩・マヨネーズを加え混ぜる。
   マヨネーズの酸がナスの変色を防ぐ。
3. 鰹節・ベーコンを入れ、ラップをかけ電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
4. 熱いうちに全体を混ぜれば完成！

まとめ

吉高由里子さんが挑戦した、浜内千波さんのレシピ「ナスのレンジホットサラダ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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