【すイエんサー】バナナと牛乳だけでできる不思議プリンの作り方!

すイエんサー

2020年9月29日放送、すイエんサーは「おいしいだけじゃない!丸ごと楽しむバナナ」をテーマ、意外に知らないバナナの魅力を放送しました。

  • バナナの皮に自在に文字が書けちゃうスゴ技!
  • 包丁を使わず皮ごと真っ二つにする裏技!
  • バナナと牛乳だけでできる不思議プリンなど、

意外に知らない、バナナの魅力を大公開です!

こちらでは、バナナと牛乳だけでできる不思議プリンの作り方についてまとめましたので、ぜひ楽しみながら試してみてくださいね。

 

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バナナと牛乳だけでできる不思議プリンの作り方


出典:すイエんサー

バナナプリンを作るには、バナナをチンして作ります。バナナに含まれるペクチンは熱を加えて固まる性質があります。バナナに牛乳を加えて加熱すると、ペクチンのかたまりがバラバラになり、カルシウムと結びつき、冷ますとプリンのようになります。


出典:すイエんサー

材料(3人分)

  • バナナ:2本
  • 牛乳:200ml
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作り方

  1. バナナ2本の皮をむいて電子レンジ(600w)で2分加熱します。
  2. 加熱したバナナをつぶします。
    熱いのでヤケドに注意!
  3. 牛乳200mlを入れ、よく混ぜます。
  4. 冷蔵庫で1時間冷やしたら完成です。

まとめ

バナナと牛乳だけでできる不思議プリンの作り方についてまとめました。いかがでしたか?おうちにバナナと牛乳があればすぐに試すことが出来ますね。ぜひ参考にしてみてください。

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