2022年4月27日の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」で放送された、最強家政婦Kotoさんの「大根ステーキ」の作り方をご紹介します。

『作り置き料理テクニックの新常識！』に、料理・作り置きのタスカジさんKotoさんが登場！激安＆大容量の商品を買った後、どうしたら？？という悩みを解決！家庭でもマネできる、GWに向けての作り置き簡単レシピ大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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大根ステーキの作り方
1. 材料
2. 作り方
Kotoさんのレシピ本
タスカジとは？
まとめ

大根ステーキの作り方

材料

大根（皮を剝き、輪切りにする）
大根の葉（みじん切り）
砂糖
醤油
料理酒
ベーコン
米のとぎ汁

作り方

鍋に米の溶き汁、輪切りの大根を入れて沸かし、下茹でする。
小鍋に、砂糖・醤油・料理酒入れた出汁で炊く。
フライパンに（2）の大根移し、こんがり焼いたらお皿にに取り出す。
みじん切りにした大根の葉、ベーコンを炒め、（3）にかければ完成！

Kotoさんのレシピ本

料理・作り置きのタスカジさん「Kotoさん」のかしこい作りおき。

Kotoさんのかしこい作りおき伝説の家政婦【電子書籍】[ Koto ]

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タスカジとは？

生活メディア・雑誌などでも特集が組まれるほど人気の「タスカジ」は、掃除、料理、整理収納分野の「好き」「得意」を活かせる家事代行サービスです。今回レシピを教えてくれたKotoさんはじめ、タサン志麻さん（※以前在籍）、makoさんのような人気のタスカジさん（ハウスキーパーさん）も在籍し、今注目のお仕事です。

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