2020年10月28日放送のソレダメ!～秋の味覚きのことクックパッド料理好き社員が教える簡単料理SP～で紹介された農家直伝のしいたけレシピ「しいたけの軸のきんぴら」の作り方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
「しいたけの軸のきんぴら」の作り方
材料
- しいたけの軸
- 酒：大さじ１
- 砂糖：大さじ２
- 醤油：大さじ１
- 七味唐辛子：少々
- サラダ油
作り方
- しいたけの軸を手で割く。
- フライパンにサラダ油を引き、フライパンで炒める。
- 酒、砂糖、醤油、七味唐辛子をふる。
- 水分が抜けパラパラになるまで炒めたら完成！
まとめ
「しいたけの軸のきんぴら」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《レギュラーゲスト》 春日俊彰(オードリー)ゲスト:アンミカ、小籔千豊、増田貴久(五十音順)
《 VTRゲスト》 原田龍二、丸山桂里奈
《ナレーター》 服部伴蔵門
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