【世界一受けたい授業】たらこレンコン餅の作り方｜この冬食べるべき絶品野菜のレシピ

2021年12月4日放送「世界一受けたい授業」で放送された、「たらこレンコン餅」の作り方をご紹介します。

この冬食べるべき絶品野菜「ブロッコリー・大根・白菜・サツマイモ・レンコン」。日本一の野菜を見極めるプロ直伝！おいしい野菜を見分ける簡単な方法や冬試したい新しい食べ方を紹介。大根カツ、白菜のホットシーザーサラダ、サツマイモのミートグラタン、レンコンピザなど、絶品料理が続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

たらこレンコン餅の作り方

材料

• レンコン
• たらこ
• サラダ油

作り方

1. レンコンをすりおろし、たらこを混ぜて丸める。
2. 薄切りにしたレンコンにのせる。
3. 油をひいたフライパンで、両面焼き色が付くまで焼いたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021.12.04