2023年7月31日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、廣瀬ちえさんの『ピリ辛&さっぱり!夏のなす料理』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回は、夏野菜の代表「なす」。フードクリエイター 廣瀬ちえさんが、なすを使ったピリ辛のまぜそば、さっぱり食べられる生春巻き、デザートを紹介してくれました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
なすとひき肉のピリ辛まぜそば
出典：さらさらサラダ
材料・作り方はこちらから↓
焼きなす生春巻き
出典：さらさらサラダ
材料・作り方はこちらから↓
なすのレモンコンポート
出典：さらさらサラダ
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
■NHK総合「さらさらサラダ」
毎週月曜～金曜 11時30分～
［番組内容］
東海・北陸のお昼前 あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク，福田ちづる
毎週月曜～金曜 11時30分～
［番組内容］
東海・北陸のお昼前 あなたの“知りたい”にこたえます
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[キャスター]
西川カーク，福田ちづる
