2022年12月12日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「かんきつのパウンドケーキ」の作り方をご紹介します。

フードコーディネーターの田中稔さんが「ぶりの照り焼き」「照り焼きハンバーグ」など、照り焼きだれを使ったアレンジレシピを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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かんきつのパウンドケーキの作り方
1. 材料（2人分）
2. 作り方
まとめ
同じ日に放送されたレシピ

かんきつのパウンドケーキの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（2人分）

ライムのシロップ漬け：80～100g（またはレモンのシロップ漬けでもよい）
太白ごま油：120g
卵：2コ

砂糖：80g
小麦粉：120g
ベーキングパウダー：小さじ1

作り方

砂糖はふるう。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。シロップ漬けは細かく切る。
卵に砂糖を3回ぐらいに分けながら加えてしっかり混ぜる。
（2）に太白ごま油、（1）の小麦粉とベーキングパウダー、シロップ漬けを順に入れて混ぜる。
型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いたら完成！
途中、竹串などを刺して、火の通りを確認する。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、さらさらサラダで放送されたレシピ等を他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。　▶さらさらサラダの記事一覧はこちら

同じ日に放送されたレシピ

■NHK総合「さらさらサラダ」
毎週月曜～金曜　11時30分～
［番組内容］
東海・北陸のお昼前あなたの“知りたい”にこたえます
東海・北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしています。旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウなど多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお伝えします。
[キャスター]
西川カーク，福田ちづる