【平野レミの早わざレシピ】ちくわカツの作り方。2022秋・秋食材&Wカップ

平野レミの早わざレシピ

2022年11月23日 NHK『平野レミの早わざレシピ!』で放送された、平野レミさん考案「ちくわカツ」の作り方をご紹介します。

早い!カンタン!おいしい!平野レミさんがオリジナル料理を生放送で次々と作りまくる「平野レミの早わざレシピ!第14弾」。今回は、秋の食材をふんだんに使った料理のほか、ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理も登場!気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ちくわカツの作り方


出典:平野レミの早わざレシピ!

材料(5本)

  • 焼きちくわ(穴の大きいちくわ):5本
  • ソーセージ(長いタイプ):5本

[A]

  • 小麦粉:大さじ5
  • 水:大さじ1
  • 溶き卵:1コ分
  • パン粉(ドライ):適量
  • 揚げ油:適量

[つけるソース]

  • ウスターソース:適量
  • マスタード(黄):適量
  • トマトケチャップ:適量
  • マヨネーズ:適量

[つけ合わせ]

  • ごはん(きのりでボールにする):2合分
  • せん切りキャベツ:適量
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作り方

  1. 焼きちくわにソーセージを入れる。
  2. [A]を合わせてバッター液を作り、(1)をくぐらせパン粉をつけ、油で揚げる。
  3. 楽しく盛り付け、つけるソースをそえて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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【出演者】
[出演] 平野レミ,中山秀征,坂東彌十郎,横澤夏子
[アナウンサー] 原大策
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