【平野レミの早わざレシピ】カンカンカンカン缶チャーハンの作り方。2022「もうすぐ夏休みスペシャル」

平野レミの早わざレシピ

2022年7月18日 NHK『平野レミの早わざレシピ!』で放送された、平野レミさんの考案「カンカンカンカン缶チャーハン」の作り方をご紹介します。

第13弾となる『平野レミの早わざレシピ!』は、もうすぐ夏休みスペシャル。今回のテーマは、夏バテ防止!旬の食材を使った家族みんなで食べたくなる料理!ということで、料理愛好家の平野レミさんが、夏休みを目前にして家族みんなで楽しめる料理を考案!

旬の食材をふんだんに使った料理や沖縄料理、そして、驚きの料理も登場!この夏、作りたくなる、食べたくなる料理が満載!気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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カンカンカンカン缶チャーハンの作り方


出典:平野レミの早わざレシピ!

材料(2~3人分)

  • トマトソース(缶詰):1/2缶(150g)

[A]

  • コンビーフ(缶詰):60g
  • カレー粉(缶詰):小さじ1/2

  • スイートコーン(缶詰):60g
  • グリンピース(小/缶詰):1/2缶(30g)
  • バター:30g
  • ご飯400g
  • バジル(生/粗みじん切り):8枚
  • 黒こしょう:適量
  • ホットペッパーソース(お好みで)

作り方

  1. フライパンにバターと[A]を熱し、全体を炒めたら具を端に寄せる。トマトソース缶を入れ、1/3量になるまでよく炒める。
  2. (1)にご飯を加え炒め合わせる。仕上げにスイートコーンとグリンピースを加え、混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り、バジルと黒こしょうを散らし、お好みでホットペッパーソースをふって完成!
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平野レミさんのレシピ本&レミパンほか

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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【出演者】
[出演] 平野レミ,中山秀征,三谷幸喜,和田明日香,阿佐ヶ谷姉妹,田牧そら
[司会] 松田利仁亜
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