【平野レミの早わざレシピ】カンカンカンカン缶チャーハンの作り方。2022「もうすぐ夏休みスペシャル」

2022年7月18日 NHK『平野レミの早わざレシピ！』で放送された、平野レミさんの考案「カンカンカンカン缶チャーハン」の作り方をご紹介します。

第13弾となる『平野レミの早わざレシピ！』は、もうすぐ夏休みスペシャル。今回のテーマは、夏バテ防止！旬の食材を使った家族みんなで食べたくなる料理！ということで、料理愛好家の平野レミさんが、夏休みを目前にして家族みんなで楽しめる料理を考案！

旬の食材をふんだんに使った料理や沖縄料理、そして、驚きの料理も登場！この夏、作りたくなる、食べたくなる料理が満載！気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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カンカンカンカン缶チャーハンの作り方

出典：平野レミの早わざレシピ！

材料（2～3人分）

• トマトソース（缶詰）：1/2缶（150g）

［A］

• コンビーフ（缶詰）：60g
• カレー粉（缶詰）：小さじ1/2

• スイートコーン（缶詰）：60g
• グリンピース（小/缶詰）：1/2缶（30g）
• バター：30g
• ご飯400g
• バジル（生/粗みじん切り）：8枚
• 黒こしょう：適量
• ホットペッパーソース（お好みで）

作り方

1. フライパンにバターと［A］を熱し、全体を炒めたら具を端に寄せる。トマトソース缶を入れ、1/3量になるまでよく炒める。
2. （1）にご飯を加え炒め合わせる。仕上げにスイートコーンとグリンピースを加え、混ぜ合わせる。
3. 器に盛り、バジルと黒こしょうを散らし、お好みでホットペッパーソースをふって完成！

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2022.07.18