2025年3月25日放送「マツコの知らない世界」は『いちごの世界』と『大葉の世界』。
ここでは、『大葉の世界』佐藤 光さんが教えてくれた農家メシレシピ「シソベーゼそば」の材料・作り方をご紹介します。栄養豊富＆花粉症対策として注目の大葉のレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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シソベーゼそばの作り方
画像出典：https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
材料
［A］
- 大葉：20枚
- オリーブオイル：50㏄
- 粉チーズ：大さじ1
- くるみ：10ｇ
- 塩：小さじ1/2
- めんつゆ（ストレート）：30㏄
- そば（ゆでたもの）
作り方
- ［A］をミキサーにかける。
- (1) のタレが麺全体になじむように混ぜたら完成！
マツコの知らない世界 大葉の世界「シソベーゼそば」
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
