【マツコの知らない世界】焼きナスの味噌汁の作り方。小林まさみ&まさるさんのナス料理。

2023年8月8日放送「マツコの知らない世界」で放送された、「焼きナスの味噌汁」の作り方をご紹介します。

今が旬！夏野菜の王様「ナス」簡単絶品アレンジ26連発！料理研究家の嫁 小林まさみさんとアシスタントを務める90歳の舅まさるさんコンビが1年ぶりに登場！揚げ・焼き・蒸しなど、明日作れる絶品ナスレシピが続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

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焼きナスの味噌汁の作り方

材料（2～4人分）

• ナス：3本
• みょうが（小口切り）：2本

［A］

• 水：カップ3
• だしの素：小さじ1/2
• みそ：大さじ2

作り方

1. ナスをグリルで焼く。皮をむいて裂き、5㎝長さに切る。
2. ［A］で味噌汁を作る。
3. 湾に（1）、みょうがを入れ、（2）を注いで完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.08.08